Come Israele ha distrutto la capacità di Gaza di nutrirsi

di Mohammed Hussein e Mohammed Haddad (*)

All’inizio dell’estate, i campi di Gaza di solito sono pieni di raccolti in maturazione e frutti di tutti i colori, profumi e dimensioni.
Ma, dopo quasi nove mesi dall’inizio della guerra di Israele a Gaza, gli abbondanti raccolti hanno lasciato il posto alla devastazione e ad una terribile crisi umanitaria.
Un rapporto delle Nazioni Unite dice che il 96 per cento della popolazione di Gaza è in stato di insicurezza alimentare ed un palestinese su cinque, circa 495.000 persone, sta affrontando la fame.
Le immagini satellitari analizzate dal Sanad, il team investigativo digitale di Al Jazeera, mostrano che più della metà (60%) dei terreni agricoli di Gaza, cruciali per nutrire la popolazione affamata di quel territorio devastato dalla guerra, è stata danneggiata o distrutta dagli attacchi israeliani.
Israele ha ucciso almeno 37.900 persone e ne ha ferite altre 87.000 in attentati dinamitardi, distruggendo l’assistenza sanitaria che avrebbe potuto salvarle, e con la fame.  Da nord a sud, da nessuna parte, nessuno è stato risparmiato.

Gaza del Nord

A Beit Lahiya, un tempo nota per le fragole grasse e succose che gli abitanti chiamavano affettuosamente “oro rosso”, i bulldozer israeliani e i macchinari pesanti hanno sistematicamente raso al suolo i campi, riducendoli a spazzatura.
Prima della guerra, l’industria delle fragole di Gaza impiegava migliaia di persone.
La semina e la messa a dimora iniziavano a settembre, e la raccolta da dicembre a marzo.
Le immagini satellitari mostrano tracce di veicoli sulle regioni un tempo fertili di Beit Lahiya, prima e dopo.

Gaza City

Una volta orti e alberi da frutto rigogliosi punteggiavano Gaza City, sede di circa un terzo (750.000) dei 2,3 milioni di abitanti di Gaza prima della guerra.
A sud di Gaza si trova Zeitoun, un quartiere che prende il nome dalla parola araba che indica le olive. Nella parte meridionale di Zeitoun, dove ogni pezzetto di verde è stato spazzato via.
L’olivo è profondamente amato in Palestina, simbolo della resilienza palestinese contro l’occupazione israeliana.
Durante una breve pausa nei combattimenti dal 22 novembre al 1 dicembre, gli agricoltori palestinesi sono corsi a raccogliere le loro olive ed estrarre l’olio, perché non conoscono altro modo di vivere, e perché avevano bisogno del raccolto.
L’olivicoltura è fondamentale nell’economia palestinese e viene utilizzata per tutto, dall’olio, alle olive da tavola, al sapone.

Deir el-Balah

Il suo stesso nome significa “Casa dei datteri”. Il governatorato centrale di Deir el-Balah è uno dei più grandi produttori agricoli di Gaza, noto per le sue arance, per le olive e – naturalmente – per i datteri.
La raccolta dei datteri inizia tipicamente a fine settembre e continua fino alla fine di ottobre.
Le immagini satellitari qui sotto mostrano la distruzione diffusa di fattorie, strade e case nella parte est di Maghazi nel centro di Deir el-Balah.

Khan Younis

Nel sud Khan Younis produceva la maggior parte degli agrumi di Gaza, comprese arance e pompelmi.
Con il suo terreno fertile e le lunghe ore di sole mediterraneo, ha il clima ideale e un sacco di spazio, essendo il governatorato più grande di Gaza – circa il 30 per cento dei 365sq km della Striscia (141 miglia quadrate).
Le immagini satellitari qui sotto mostrano come le forze israeliane hanno decimato i frutteti e i terreni agricoli di Khan YounisRafah

Rafah è il distretto più a sud di Gaza, con una popolazione di circa 275.000 persone, prima della guerra.
Rafah è anche il nome del valico con l’Egitto, che era un collegamento vitale tra Gaza e il resto del mondo prima che fosse distrutto da Israele a maggio.
Nel sud-est di Rafah si trova il passaggio di Karem Abu Salem (Kerem Shalom) dove i beni coltivati o prodotti a Gaza venivano spediti fuori dal territorio.
Le immagini satellitari mostrano – prima e dopo – come le forze israeliane abbiano distrutto i campi nella parte orientale di Rafah.

Il settore agricolo di Gaza prima della guerra

Israele ha imposto un blocco terrestre, aereo e marittimo a Gaza dal 2007, ma gli ingegnosi agricoltori dell’enclave sono ancora riusciti a costruire un settore agricolo vivace, per lo più di sussistenza, prima dell’ultimo assalto di Israele.
Di fronte alla mancanza di input perché Israele controllava le importazioni e le esportazioni, gli agricoltori lo facevano funzionare comunque.
Come Mohammed Abu Ziyada, 30 anni, che non poteva essere più orgoglioso del primo raccolto di mais rosso che coltivava usando semi provenienti dalla Cina.
Nel 2022, gli agricoltori di Gaza hanno esportato 44,6 milioni di dollari di prodotti, secondo il Ministero dell’Agricoltura palestinese [PDF], ma le restrizioni israeliane hanno limitato le vendite ad alcuni paesi vicini.
La stragrande maggioranza di questi prodotti (79%) è stata venduta alla Cisgiordania occupata, generando circa 35,4 milioni di dollari, seguiti da 8,4 milioni di dollari a Israele (19%), 661.975 dollari al Consiglio di Cooperazione del Golfo (GCC) e i rimanenti 138.868 dollari alla vicina Giordania.
Tra le esportazioni di Gaza nel 2022 per valore commerciale, un terzo di esse (32%) erano fragole, 28% pomodori e 15% cetrioli. Altre esportazioni includevano: melanzane (9%), peperoni dolci (6%), zucchine (3%), peperoncini (2,5%), patate (1%) e patate dolci (0,5%).

Pescatori che rischiano la vita

I 4000 pescatori di Gaza hanno svolto un ruolo cruciale nella sicurezza alimentare palestinese, fornendo proteine animali essenziali attraverso la pesca che hanno gestito entro le 12 miglia nautiche (22 km) consentite da Israele.
Nel 2021, Gaza ha prodotto circa 4.700 tonnellate di pesce secondo l’Ufficio centrale palestinese di statistica.
Dal 7 ottobre, molti pescatori non sono stati in grado di accedere al mare, mentre altri rischiano la vita per portare cibo, e questo incide gravemente sulla capacità di Gaza di nutrirsi.
Le immagini satellitari qui sotto mostrano i gravi danni al principale porto di pesca di Gaza a Gaza City, dove quasi tutte le barche sono state distrutte, insieme a danni significativi alla strada lungo il molo principale.

Distrutti pozzi, fienili, fattorie e serre

A febbraio, l’Organizzazione delle Nazioni Unite per l’alimentazione e l’agricoltura (FAO) ha valutato i danni all’agricoltura e al bestiame a Gaza.
Ha riscontrato danni significativi a:

• 626 pozzi
• 307 casa fienili
• 235 allevamenti di polli
• 203 aziende ovine
• 119 stalle per animali

Inoltre, ha stimato che il 27 % – 339 su 1.277 ettari (3.156 acri) – delle serre di Gaza è stato danneggiato dall’assalto di Israele.

Danni al suolo a lungo termine

Gli esperti dicono che l’hardware militare e le bombe hanno danneggiato il terreno fertile di Gaza per molti anni. “Ci saranno anni di distruzione a causa del materiale utilizzato negli esplosivi e nelle bombe al fosforo utilizzati lì, questo influenzerà la terra e l’acqua a lungo termine“, ha dichiarato ad Al Jazeera  il consulente agricolo Saad Dagher.

(*) Tratto da Al Jazeera.
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alexik